タイにはないであろう「食育」

外食は、油、塩分などが多く、健康に良くない、と言われています。日本では学校教育でも栄養管理の教員が常勤配置され、食事による栄養管理の教育が「食育」として行われています。

タイでは、外食が多く、お腹が膨れればよいだろう発想で野菜をまったく口にしない日もあります。牛乳なんて1ヶ月ぐらい口にしたこともない。
それでも、死なずに生きておられる。
多分、血液測れば健康ではないと思う。

日本が長寿国である理由がここにもあると思いました。

(写真: クィッティオ。牛肉バージョン。美味しいが、健康には良くないだろうなあ)

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2025(仏暦 2568)年3月14日